酒店餐饮管理心得
酒店餐饮管理心得
在中，我认为酒店管理者应具备三种十分形象的比喻或者说是希望，一要像“头狼”，二要像“空气”，三要像“木匠”。

在残酷的竞争环境中，狼凭借坚韧，顽强，忠诚，合作，沟通，分工，策略，牺牲等自然界最优秀的个体素质于最卓越的团队精神，成为具有生命力和竞争力的种群，成为个性张扬的强者。在自然界的竞争中狼始终牢牢占据着食物链金字塔的顶端，始终牢牢占据着强者的地位，从而雄行于天下。同样，酒店管理者也必须把酒店和员工朝着有发展前途的战略方向上引导，才能使酒店在激烈的竞争中生存和发展，才能使酒店有一个美好的前景。“狼道”一书给了我很大的启发，虽然一提到狼，很多人都会显现狼的一些负面的印象，但是过长时间的安逸生活却使得现代人渐渐丧失了血液中存在的类似狼的精神与智慧的东西，所以最近几年很多人开始呼吁人类重新向狼学习，以增强在生活，工作中的竞争力。

如果酒店餐饮管理者只是埋头忙于琐碎的日常家务，并经常疲于应付各种烦人的顾客投诉，而没有充足的时间来全面考虑酒店发展，没有充足的时间来进行学习并研究餐饮市场的趋势，那么，就不能对酒店的战略发展方向作出正确判断，就容易把酒店引入歧途，酒店就容易陷入危机之中这就要我们餐饮管理者要有清醒的头脑和战略的眼光，对酒店的发展要有一个全面的认识和通盘的考虑，并对酒店发展过程中存在的问题及时发现，及时处理，以消除隐患，避免酒店出现危机。

，但又不要让员工感到有压力，也就是说，酒店管理要要创造一个宽松和谐的工作环境，不要让员工觉得你就是来约束和压制他们的，而要让员工在无形中自觉地按照你的意图办事，这才是上策。但是在现实生活中有许多餐饮管理者却不是这样，经常是以一种盛气凌人的口气，拍桌子，指着员工的鼻子说；“你是经理还是我是经理？你说了算，还是我说了算？”这就让员工感到了压力，造成了员工和酒店管理者之间的隔阂，是员工不能对酒店存在的问题提出合理化建议也不敢对酒店的发展表示见解。因此管理过程中，基层的酒店管理者一定要能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分，遇事能与员工商量并加以解决，从而能够充分调动员工的积极性，将每位员工的潜能发挥到极至。

酒店餐饮管理者还要像“木匠”，木匠身上具有的优秀品质非常值得管理者学习和借鉴。首先，木匠看见一块无论多小的木材都会觉得有用，而且会想方设法，让它发挥应有的作用。酒店管理者千万不能像医生那样，专挑病人的毛病。如果像医生那样看待手下人，那么在优秀的人都会浑身是毛病，所以说，作为管理者一定要像木匠那样，善于发现员工的优点，避开员工缺点，让员工人尽其材。其次，木匠也就是说我们管理者一定要有自己的整体构想，知道这家具怎么构造，用什么材料，作出来是什么样子。而不是没有计划，没有目的，走一步算一步，“哪里黑在哪里歇”。所以酒店管理者一定要像个木匠那样，对自己所在的酒店有一个总体的认识，总体的构想，以便给老板当好参谋。

最后，木匠必须要用自己的实际行动，来创造性的实现自己的构想，而不是光说不作，因此，酒店管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。

the face shop樱桃洗面奶
the face shop樱桃洗面奶
产品介绍：
金虎尾樱桃四自然界VC含量最高的水果之一，一颗金虎尾樱桃所含VC相当于4个柚子的VC含量，维生素C的主要功能是参于胶原物质的生成，能提高血管弹性，减少皮肤损伤方面起着至关重要的作用。
采用天然植物精华素精制而成，特别加入了天然植物润肤成分，性格温和，它既能为你滋养肌肤，又能清除细菌的污染，安全而无任何刺激
适合所有肤质
使用方法：取本品适量于掌心，加水轻轻打起泡沫。将泡沫用双手按摩于脸部，用温水将洁面品洗净。最后再次用冷水轻拍洗净，发挥收缩毛孔功效。
【The face shop四种最畅销洗面奶的对比】
1、柠檬洗面奶（美白控油）：柠檬具有很好的控油和美白效果，该款洗面奶含有柠檬鲜果萃取精华和维他命C，能深入毛孔清洁污垢，并能平衡油脂和肌肤的酸碱度，让肌肤呈现透明洁白的状态，清新的柠檬香味，让你格外醒神！！
2、芦荟洗面奶（天然无刺激）：采用天然芦荟精华素精制而成，特别加入了天然植物润肤成分，性格温和，它既能为你滋养肌肤，又能清除细菌的污染，安全而无任何刺激。
3、（收缩毛孔）：采用天然樱桃精华素精制而成，特别加入了天然植物润肤成分，性格温和，帮助收缩毛孔，促进皮肤的油脂分泌平衡，它既能为你滋养肌肤，又能清除细菌的污染，安全而无任何刺激。
4、绿豆洗面奶（消炎祛痘）：采用天然绿豆精华素精制而成，特别加入了天然植物润肤成分，性格温和，它既能为你滋养肌肤，又能清除细菌的污染，安全而无任何刺激
网络买家心得： 颜色和味道都很好，最赞的是泡泡很细腻，而且一冲就很干净，也不干燥，赞！
TFS的这款洗面奶真是好用啊，我就挤了一点，泡沫异常丰富，特别轻盈！～丰富的泡沫让我洗了脸洗了脖子又洗了胳膊，呵呵！而且味道特别好闻，偶就喜欢那种甜甜的味道！怪不得网上都说好的洗面奶特别省，原来如此！用清水洗完脸后，觉得洗得特别干净，特别清透，摸上去脸滑滑的，没有一点紧绷的感觉，特别舒展，特别滋润，非常舒服。享受啊～对了哦，我用的这款樱桃的具有美白补水以及收缩毛孔的双重效果，比较适合偶的肤质啦。。。不过好像还有其他几种，针对不同肤质的～
偶是超级费洗面奶滴，原来的老款都用过了，新款也都用过了，平均一个半月一只，20来元，确实很便宜哈，在韩国都是我这么大年龄的买呢。洗得很干净，一般用天喜欢用它，夏天用柠檬的：）他家的洗面奶超赞，还会再用的。
这个。。。真不知该怎么说了，又爱又恨啊！效果是好的，我本人也喜欢樱桃，所以那么多款中选了樱桃，淡淡的清香，洗得也很干净，可是好大的一管啊，不知道用到何年何月。很不错，量大也便宜，用了很舒服，我配合他家的水果清洁霜来用的，脸好嫩的说~
是我说，拿到的时候我就想````怎么这么大罐~~~天啊`我要用到什么时候~真的很大一罐`不过还是满好用的，挤出来是白色里有点粉红的颜色，味道满稀饭的，确实是樱桃~这个比大米皂好用~也很干净的，但是不是那么干~用水一冲就干净了 不象OLAY 怎么洗都洗不干净的感觉 偶现在还在用~赞个`
看樱桃的效果蛮全的才败的，好大一瓶啊，而且只要一点点就可以有好多泡泡，这点好喜欢，不过哦其他的效果就没什么了，感觉很温和的，性价比不错，赞个先，我白所以没发现什么美白效果，洗后感觉很滋润
我的皮肤是中性肤质，味道很好问，淡淡的樱桃味。性价比很高，洗得很干净，不紧绷，很舒服。我妈妈也很喜欢，她是混合型肤质。我想应该比较适合混合偏干和中性肤质的mm.总是还是我比较喜欢的一款洗面奶。以前用蝶妆海西兰的美白泡沫洗面乳，很贵180元，还不怎么好用。这个是超值了！

空调泵-机械结构
空调泵-机械结构

适用于增压家庭供水冷却系统空调系统园艺灌溉小型工业供水系统结构紧凑牢固可靠低噪音CHN为 　　
全不锈钢材质家庭供水增压系统，空调泵是适用于高层建筑中央空调系统的冷水，冷却水，热水的循环水 　　泵，亦可用作其它工程的给，排水系统，其输送介质为清水或理化性质似 于清水的其它液体，适用介质 　　温度不高于80℃，空调泵的承压件耐压1.6MPa。 　　
空调泵流量范围： Q：20～1100m3/h 扬程范围：H：14.7～60m泵的驱动力是通过弹性圈柱销联轴器由电动机直接提供的，。采用104型碳化钨硬质合金机械密封，进口SKF系列轴承。 　　
空调泵特点： 后开式结构，检修方便 运转稳定，可靠，寿命长 低噪音电机，比同类产品约低10dB 出厂前均作2.4MPa耐压试验，确保使用安全后开式结构，检修方便，无需拆卸泵体及进出水管 通用性广，只有4种规格的轴，轴承，联轴器盖，减少了备品备件，便于检修管理 叶轮前后均有密封环，叶轮后盖板设平衡孔平衡泵的轴向力 耐磨机械密封装置，保证在较高水压下不漏水青铜叶轮，不锈钢轴，进口轴承轴承润滑结构分干油脂润滑及湿机械油润滑二种。采用世界最优秀设计软件和水力模型运用先进的真空浇铸工艺主要部件采用数控车床加工所有叶轮均经过严格的动平衡测试双涡壳结构设计采用优质机械密封，多种机械密封供选择润滑装置就位方便，能进行快速检修，润滑可靠优质双列止推滚珠轴承最短使用寿命达5年全铸铁，全青铜，特殊合金等多种材质供选择安装底座与电机企口形配接立式结构更有占地面积小，可在任意方向进行直线配接，高位电机防止水淹等的优点。

清水泵的分类
清水泵的分类
是电机与水泵连成整体，电动机转子的支点轴承又是水泵轴承，呈刚性动力传递使水泵叶轮旋转工作减压阀。水泵叶轮与涡流壳之间只有0.10-0.22毫米间隙，杂物砂粒极易卡死叶轮，使电机转子无法旋转而发生故障。从修理水泵故障分析因叶轮卡死损坏电机率占八成以上。当关上电源开关时如发现电机不转，应及时关掉电源，电机工作时是以电感产生旋转磁场，短时间内电机不会损坏。可以用螺丝刀取下电机后盖，用手左右旋转风扇叶直至灵活装回后盖再通电。

果园单相清水泵分为自吸式水泵、充水式水泵和潜水式水泵，选择原则是： 　　
1、自吸式清水泵∶水源质量好相对固定工作位置，吸程在3.5米以内管道稳定，用在水井生活供水、果园灌溉时可减少泵水时充水麻烦，实际扬程在22米以下，工作效率稍差化工泵。第一次投入运行时应先加入循环排空用水，水泵才能完成自吸。 　　
2、，吸程2.5米内实际扬程在32米内，水泵流量可根据需要而任意调节，适应种果专业户作喷洒农药、灌溉供水，工作效率较高。吸水管应保证密封良好。 　　
3、潜水式清水泵∶水源充足扬程低，阀门适用于农田果园水量大的灌溉。因潜水泵整机放入水中工作轴向推水上升，减少出水量将增大水泵负荷。所以在潜水泵出水管中不要装阀门，防止因阀门关闭开机水泵阻力过大烧坏电机。

如何选购家用增压泵
如何选购家用增压泵

忙碌了一天，回到家里烧水洗菜淘米煮饭，总会感觉龙头出水不爽（淘米洗菜水小点也就算了）。睡觉之前去浴室洗个澡，为什么燃气热水器点不着火，为什么电热水器的水好烫，冷水小的很，顶上的花洒怎么只有 1/4的孔在滴水。等等原因总结起来：就是水压太小了。水压低，水量小的原因有几种：1：靠近楼顶，用的水楼顶的水箱的水，落差小水压低。2：市政直供水，市政管网的压力是绝对高的，经过很多弯管，变径，再到家里，水压就压不到楼上了。越到楼顶压力越小，甚至会没有水。3：装修时PPR的管子加热过度，内部管径收缩了。

首先说说大家对的误区。

误区一：只要是自动增压泵，买回来装上就会自动工作加压（自动增压泵种类，不包括变频供水系统） 这个是严重错误的。

自动增压泵分好几种，水流式自动增压泵（4L/分钟的流量才能激活水泵自动增压）；压力式自动增压泵（感应出水口压力大小自动增压）；电子恒压泵（通过流量和压力控制水泵启动工作）。

误区二：我家水压0.8公斤 我只要加个9米扬程的水泵就有1.7公斤了（一般简单计算压力：10 的扬程可以约等于1公斤的水压） 这个概念也是严重错误的。

很多人要说：我家老房子就是用个扬程6米的泵啊效果很好的啊。 以前的老房子房型简单，厨房旁边就是卫生间，水表到用水点之间的管路也就只有5~10米。相对管路损耗是微乎其微的。水泵泵送出来的水是需要很少的管损就能达到用水点。现在的房型都是上百平的面积，水管之纵横交错，四通八达是以前无法想象的。水管的长度和弯头的数量严重影响了水在管路中的快速流动，管路越长所消耗的能量越大，好比原来用一根短的吸管吸水，现在用10根吸管接起来吸水，哪个吃力？当然是长的管子吸水吃力。 水管越长，水管中的水越多，水和管道壁的摩擦系数就越大，。所以水泵功率的大小于管路的长度有直接的关系。不是想当然的1+1=2。

变频水泵控制柜
变频水泵控制柜

。变频器的频率超限信号（一般可作为管网压力极限信号）可适时通知PLC的进行变频泵切换。为防止水锤现象的产生，泵的开关将联动其出口阀门。

变频水泵控制柜工作原理如下:

各类直接从市政管网进水的水池（箱）。如：各类建筑的地面蓄水池的进水，地面锅炉的冷水补水，地面空调系统冷却水循环水池的补水，地面热水循环水池的补水，消防和喷淋专用地面蓄水池的进水.智能变频恒压供水节能控制柜,变频供水节能控制柜假设整个系统由四台水泵，一台变频器，一台PLC的和的PID和一个压力变送器及若干辅助部件构成。各部分功能如下：安装于供水管道上的压力变送器将管网压力转换成1-5伏的电信号;变频调速器用于调节水泵转速以调节流量;PLC的用于逻辑切换。

此外，上述系统还配备了外围辅助电路，以保障自动控制系统出现故障时可通过人工调节方式维持系统运行，保证连续生产。

选型说明：

变频主要由变频控制箱，压力传感器，水泵等组成。变频控制柜由断路器，变频器，接触器，中间继电器，PLC的等组成。

变频水泵控制柜系统选用原则：水泵扬程应大于实际供水高度。水泵流量总和应大于实际最大供水量。

变频水泵控制柜选型：用户可根据供水量和供水高度确定水泵型号及台数，然后对控制柜进行选型。

结论：一个质量较高的变频控制箱，从设计，工艺，制作制造，运输，包装，是实际要求较高的产品，要求各个环节质量保障，才能作出较高质量和水平的控制柜。

卧式多级泵简介
卧式多级泵简介
适应于矿山、工厂及城市给排水，用来输送不含固体颗粒的清水或物理、化学性质类似于清水的液体，被输送的介质温度为0℃～80℃，允许进口压力0.6MPa。
参数范围：
流量Q 10~500m3/s　扬程H 33~850m
卧式多级泵型号说明：
型号表示方法
　　1）D280-43/84×5　 　　
“D”－表示单级、多吸、节段式离心清水泵。　 　　
“280”－表示泵的流量（m3/h）。　 　　
“43”－表示泵的单级扬程（m）。　 　　
“84”－表示年号。　 　　
“5”－表示级数。　 　　
2）D80-30×5　 　　
“D”－表示单级、多吸、节段式离心清水泵。　 　　
“80”－表示泵的吸入口直径（mm）。　 　　“30”－表示泵的单级扬程（m）。　 　　
“5”－表示级数。　 　　
这种方法表示的泵只有D80－30。　 　　
3）150D30×5　 　　
“150”－表示泵的吸入口直径（mm）。　 　　
“D”－表示单级、多吸、节段式离心清水泵。　 　　
“30”－表示泵的单级扬程（m）。　 　　

　　从电机端向泵看为顺时针方向旋转。
卧式多级泵主要零件材质：
　　泵的过流部件材质均为铸铁，轴的材质为45号钢。“5”－表示级数。

锅炉循环泵
锅炉循环泵
即指可以直接安装装在水管道上水泵，多采用锅炉循环泵，配合法兰连接管路。内部窝轮转动使水上升，内部压强变小，由于大气压，水又进入窝轮部分。也可用于其他水循环系统。一般由电机壳体、电机定子、电机转子、密封套筒、水泵壳体、水泵叶轮、端盖、电机转轴、过滤器、端盖槽、密封胶圈和石墨轴承组成，其特征在于密封套筒将电机定子和电机转子屏蔽隔开，并用密封胶圈密封，在端盖内有一过滤器，端盖上有端盖槽，轴承采用石墨滑动轴承，水泵叶轮采用铸铁，电机壳体采用压铸铝合金或铸铁材料，供电电压常见380v/3相,220v/单相AC.一般功率几十瓦至几千瓦不等。
ISG立式管道离心泵
ISG 系列单级单吸立式管道离心泵，是本单位科技人员联合国内水泵专家选用优秀水力模型，采用IS型离心泵之性能参数，在一般立式泵的基础上进行巧妙组合设计而成。同时根据使用温度、介质等不同在ISG型基础上派出适用热水、高温、腐蚀性化工泵、油泵。该系列产品具有高效节能、噪音低、性能可靠等优点。
产品特点:
1、泵为立式结构，进出口口径相同，且位于同一中心线上，可象阀门一样安装于管路之中，外形紧凑美观，占地面积小，建筑投入低，如加上防护罩则可置于户外使用。
2、叶轮直接安装在电机的加长轴上，轴向尺寸短，结构紧凑，泵与电机轴承配置合理，能有效地平衡泵运转产生的径向和轴向负荷，从而保证了泵的运行平稳，振动小、噪音低。
3、轴封采用机械密封或机械密封组合，采用进口钛合金密封环、中型耐高温机械密封和采用硬质合金材质，耐磨密封，能有效地延长机械密封的使用寿命。
4、安装检修方便，无需拆动管道路系统，只要卸下泵联体座螺母即可抽出全部转子部件。
5、可根据使用要求即流量和扬程的需要采用泵的串、并联运行方式。
6、可根据管路布置的要求采用泵的竖式和横式安装。
工作条件:
1、吸入压力≤1． 0MPa，或泵系统最高工作压力≤1．6MPa，即泵吸入口压力+泵扬程≤1．6MPa，泵静压试验压力为2．5MPa，订货时请注明系统工作压力。泵系统工作压力大于1．6MPa时应在订货时另行提出，以便在制造时泵的过流部分和联接部分采用铸钢材料。
2、环境温度<40℃，相对湿度<95％。
3、所输送介质中固体颗粒体积含量不超过单位体积的0．1％，粒度<0．2mm。

天然气锅炉增压泵
天然气锅炉增压泵
天然气用于天然气管道压力低，用来增压天然气压力，用于天然气体输送，增压等用途。流量为0.3立方/min-90立方/min 不同压力可选。
天然气增压泵型号:DFL
天然气增压泵工作电压（V）:380v 　　
频率（Hz）:50 　　天然气增压泵功率（W）:0.75kw-110kw 　　
天然气增压泵最大压力:7.8kpa--78kpa
天然气增压泵流量(立方米/min):0.3-90（可根据不同需要选择不同流量及压力）
天然气增压泵的特点
针对天然气而设计的增压泵。它可以改善沼气压力不足的现象，使天然气燃烧更充分，火力更大。由于泵的负压作用，使沼气池的产气更充分，它广泛用于各类沼气池和远距离输送沼气。
可以用于天然气燃烧压力低，输送管道压力低等场所。

DG型卧式锅炉补水多级离心泵可供输送清水或物理化学性质类似于清水的液体，适用于中、低压锅炉或次高压锅炉给水，也适用于工厂或城市高压给排水。输送介质温度为-20℃～150℃，进口允许压力小于0.6MPa。
　 DG型卧式锅炉补水多级离心泵采用了国家推荐使用的高效节能产品的水力模型。具有效率高、性能范围广、运转安全和平稳、噪音低、寿命长、安装维修方便等优点。
　 永嘉县良邦泵阀有限公司产品的设计、生产与服务具有严格规范的控制体系，产品质量有充分保障。
卧式高压锅炉增压泵工作条件
供吸送清水（含杂质量小于1%，颗粒度小于0.1mm）及物理化学性质类似于清水的液体之用。输送介质温度不高于105摄氏度，适用于小型锅炉给水及城镇供水等场合。
卧式高压锅炉增压泵结构特点
DG型卧式锅炉补水多级离心泵进、出水口均为垂直向上，通过拉紧螺栓将泵的进水段、中段、出水段、轴承体等泵壳体部分联结成一体。根据泵的扬程选择泵的级数。
　　DG型卧式锅炉补水多级离心泵转子部分主要由轴及安装在轴上的叶轮、轴套、平衡盘等零件组成，其中叶轮的数量根据泵的级数而定。轴上零件用平键和轴螺母紧固使之与轴联为一体。整个转子由两端滚动轴承或滑动轴承支承。轴承按型号不同而定，均不承受轴向力，其轴向力由平衡盘平衡。锅炉泵在运行中允许转子在泵壳中轴向游动，不能采用向心球轴承。滚动轴承用油脂润滑，滑动轴承用稀油润滑中，并用油环进行自润滑，循环水冷却。
　　DG型卧式锅炉补水多级离心泵的进水段、中段、出水段之间的密封均采用二硫化钼润滑脂密封，转子部分与固定部分之间装有密封环、导叶套等进行密封，当密封环和导叶套的磨损程度己影响泵的工作性能时应予更换。

水泵厂重组求发展
水泵厂重组求发展
在我国水泵行业素有“北沈泵,南长沙”之说,长沙水泵厂是专业生产各种叶片泵产品的国家二级企业和国内水泵行业五大重点骨干厂家之一.重组后的第一个目标就是要使陷入困境的长泵厂获得新生.
　长沙在2000年之前一直是长沙市政府扶优扶强对象,但近年来由于在产权改革试点过程中出现了波折,加上内部管理薄弱,面对日益激烈的市场竞争也没能采取有效的应对措施,连年出现亏损.
　现在长沙水泵厂只做大泵，而长沙中崛水泵厂有限公司（简称长沙中崛水泵厂）是延续了长沙水泵厂的做水泵技术，生产各种离心泵、消防泵、多级泵等水泵产品以及供水设备。长沙中崛水泵厂以一流的产品质量，一流的客户口碑在湖南长沙水泵厂行业中占有主导地位。其“客户问题，从我中绝，速度改变世界”的客户理念，得到了客户的一致美评，使长沙中崛水泵厂在湖南长沙水泵厂行业甚至中国水泵厂行业美誉美天下，并成为湖南长沙水泵厂行业的标榜.
长沙中崛水泵厂创建于一九九八年,二十年来,长沙中崛水泵厂以创新科技求生存,质量保发展,服务留客户,以现代化信息化的经营理念,吸纳一流的技术和管理人才,引进国外先进的生产技术,使长沙中崛水泵厂成为湖南长沙水泵厂行业的标榜甚至是中国水泵厂行业行业的标榜.
长沙中崛水泵厂坐落于湖南长沙产业园,取得ISO9001质量管理体系认证,CCC证,GS等认证,在湖南长沙水泵厂行业中是具有一定影响的.湖南中崛长沙水泵厂作为湖南长沙水泵厂行业的标榜,坚持以科技求发展,不断创新不断更新生产技术,产品性价比高.湖南中崛长沙水泵厂产品适用于城市给排水,高层建筑供水,暖通空调制冷循环,消防增压,矿山,化工及工业生产应用等.品种齐全,质量可靠,厂部技术力量雄厚,测试设备先进.
长沙中崛水泵厂专业生产变频供水设备,无塔供水设备,恒压供水设备,无负压供水设备,二次供水设备,气压供水设备,自来水供水设备,变频控制柜,叠压供水设备,空调泵,消防泵,离心泵,多级离心泵,变频空调泵,环保水泵,环保空调泵,变频泵,离心泵,清水泵,多级泵,化工泵,中开泵,泥浆泵,深井泵,深井潜水泵,真空泵,施涡泵,管道泵,热水泵,自吸泵等供水设备以及水泵产品。
长沙中崛水泵厂做中国最专业的供水设备厂家，生产中国最专业的供水设备，提供中国最专业的服务！